Grootmoeders broodpudding met kruidnoten

Dit is mijn laatste creatie:

Bij ons blijven de kapjes van het brood eigenlijk altijd over en ik vind het toch zonde ze weg te gooien. Nu heb ik laatst in het kruidnoten kookboek zitten bladeren en daar stond een recept in dat leek op dit recept. Ik heb op smulweb een recept voor broodpudding gezocht en daar 150 gram kruidnoten aan toegevoegd en wat speculaaskruiden.

Daar kwam deze broodpudding uit. Hij is vrij nat, dat had ik niet verwacht, maar smakelijk. De kruidnoten heb ik heel door het 'deeg' gemengd en je ziet ze dus ook zitten in de taart. Ze zijn evenwel niet apart te onderscheiden als ze in de taart bijt. Je proeft ze wel :-)

Sticky date pudding

Wij kijken graag naar Mastercheff Australië waarvan nu het derde seizoen wordt uitge- zonden. Recent ging ik eens kijken op de site en daar trof ik het recept voor deze Sticky date pudding van Rachel (het recept staat helaas niet meer op de site). Het leek me lekker dus nadat ik de ingrediënten had verzameld ging ik aan de slag. Inderdaad een hele lekkere soort taart. Hij moet wel met de saus erbij gegeten worden. Ik ga 'm nog een keer maken met de juiste suiker; het moest bruine suiker zijn en ik had bruine basterdsuiker gebruikt. Dat smaakt heel anders, hopelijk met gewone bruine suiker proef je de dadels meer.

Minislak

Ik was in de tuin bezig toen ik dit minislakje op de roos zag zitten. Het viel niet mee scherp te stellen want hij was maar zo groot als mijn duimnagel. Wat een wondertje!

Ganzen in de berm

Een groepje ganzen zat in de berm naast de weg aan de rand van een stad zich te poetsen en te genieten van de late middagzon. Toen ik het zag heb ik de auto aan de andere kant van de weg geparkeerd en door het open raam met mijn mobiel deze foto's genomen. Wat een grote vogels zijn dit zeg!

Amersfoortse boekenkast

In Amersfoort op de hoek van de Molenstraat/Ring staat een openbare boekenkast. Deze maand was ik er weer om wat boeken uit de OBCZ die een nieuwe lezer zoeken neer te zetten. Prachtig met de zon in de boom op de achtergrond.

Sully

Zo trof ik Sully op een avond in mijn bed aan: hij vond het blijkbaar fris en ging in mijn onder de deken liggen!

Daar heeft íe de laatste tijd een handje van, want een paar dagen later zit íe onder de mouw van een trui op de bureaustoel van mijn lief.

En hier ligt íe in de zon te bakken in de huiskamer zoals alleen poezels dat kunnen :-)

Paddestoelen

Deze mooie paddestoelen zag ik tijdens een wandeling op 6 oktober.

Zaterdagavond half 8

'Wat zullen we doen... Nog een programmaatje kijken?'
'Jij zou toch muffins gaan maken?
'Oh ja, dat is waar. Kom we gaan in de keuken klooien :-)

Anderhalf uur later zitten we op de bank met thee/koffie en
muffins :-)

Natuur voor de deur

Toen ik gisteren de bladeren uit de carport veegde zag ik in het stukje gras voor de deur deze mooie paddestoelen staan en heb ik even de tijd genomen een paar foto's te maken.

Even later kwam de gemeentelijke grasmaaier langs...
weg paddestoelen. Net op tijd :-)

Apenheul 2

Eind augustus zijn mijn lief en ik voor het eerst naar de Apenheul geweest. Toen we dit aan mijn schoonmoeder vertelden zei ze dat zij daar nog nooit geweest was.
We hadden vorige week donderdag met mijn schoonmoeder afgesproken, we hadden gezegd dat we die dag iets gingen doen alleen niet wat. Ze had wel het verzoek gekregen schoenen te dragen waar ze goed op kon lopen en kleding aan te doen waarvan het niet erg was als er een vlekje op zou komen.

Om kwart over 10 haalden we haar thuis op. We troffen het met het weer; vandaag was eindelijk een mooie zonnige dag met lage regenkans. We stapten in de auto en gingen op weg. Waar naartoe vertelden we nog steeds niet :-)

Toen we bij Apeldoorn kwamen waren er nog maar twee mogelijkheden: Kon. Julianatoren of de Apenheul. Mijn schoonmoeder (en wij ook wel) zijn Kon. Julianatoren een beetje ontgroeid dus was het de Apenheul. Na een foto 'voor' de ingang gingen we het park in. Eerst een stukje tegen de richting in en daar hebben we bij de eerste gelegenheid geluncht. Toen met de richting mee en zo waren we mooi op tijd voor de voederpresentatie van de doodshoofdaapjes (eerste foto). Daarna zijn we op ons gemakje het park verder door gelopen. Ondanks dat mijn lief en ik er recent waren geweest was het toch weer leuk. Volgens mij was het een geslaagde dag :-)

Vondelingen

Sinds een aantal weken werk ik op de bloemenveiling en daar valt wel eens een bloempje op de grond. Als ze nog enigzins te redden zijn mogen ze met mij mee naar huis en daar mogen ze hun daagjes uitbloeien in het gezelschap van andere vondelingen :-) Zie hier mijn 'vangst'.

Paddestoel

Toen ik vandaag op weg was naar de kapper zag ik deze mooie paddestoel :-)

Spin

Vandaag moest er hoognodig geschoffeld worden in de tuin en toen ik klaar was met het eerste stukje heb ik meteen de roos wat bijgeknipt. Tussen de roos en de paal van de voedersilo hing een mooi web met deze spin. Ze heeft net een prooi te pakken die in haar web terecht kwam terwijl ik probeerde een scherpe foto te maken terwijl web en spin met de windvlagen meewaaiden.

Flash verjaardagsfeestje

Vandaag is het een week geleden dat mijn schoonmoeder 75 jaar werd. Zondag had ze ons uitgenodigd om dat te vieren en we wilden er iets bijzonders van maken. Mijn schoonmoeder zou tot ongeveer half 11 bij mijn schoonvader in het verpleeghuis zijn dus hadden we met één van haar zussen afgesproken om eerder in haar flat te zijn zodat we konden deze konden versieren, de laatste had leggen aan de taart en koffie zetten enzo. Mijn schoonmoeder hadden we gezegd te

wachten tot ik en mijn lief haar kwamen ophalen bij schoonvader. Om 10 uur waren we bij de flat en daar troffen we zus, broer en schoonzus. In de flat begon mijn lief meteen slingers te hangen, broer pompte ballonen, zus hing andere versieringen op, schoonzus zette de meegebrachte bloemen in het water en ik smeerde de kersenvlaaivulling op de mon chou taart (met Bastognekoekbodem) die we een dag eerder thuis hadden gemaakt. Al snel kwamen ook tweede zus met man. In een half uur was alles aangekleed en klaargezet en gingen we mijn schoonmoeder ophalen. Voordat we de deur uit gingen nog snel iedereen een toeter gegeven zodat schoonmoeder feestelijk ontvangen kon worden. Toen we terugkwamen zag mijn schoonmoeder op de galerij al de 'hartelijk gefeliciteerd'-slinger in het keukenraam hangen. Bij binnenkomst werd luid getoeterd :-) Terwijl mijn schoonmoeder iedereen begroette zette mijn lief de cijfers die hij op het laatste moment nog had gekocht op de taart. Ik ging met het fototoestel in de aanslag zitten zodat ik hem kon fotograferen als hij met de taart de huiskamer binnenkwam. Natuurlijk werd daarbij gezongen :-) Schoonmoeder kreeg een stukje taart met muziekkaarsje :-) Toen moesten we nog snel de cadeautjes geven voordat we naar het pannekoekenhuis vertrokken met de hele club. We hebben heerlijk gegeten in pannekoekenhuis de Duivelsberg. Na het eten hebben we de feesttent weer afgebroken, de afwas gedaan en vijf uur nadat alles was opgebouwd was er niets meer te zien van alle feestelijkheden. Nou ja, hier en daar hing nog een ballon als aandenken. Ik denk dat ik nu een beetje een idee heb hoe mensen in een flashmob zich voelen.

Fivefingers

We waren in een schoenwinkel om wandelschoenen voor mij te kopen omdat ik sinds kort aangepaste zooltjes in mijn schoenen gebruik, toen we deze schoentjes tegen kwamen. Fivefingers heten ze, maar het zijn natuurlijk vijf teentjes want zulke korte vingertjes heb ik nou ook weer niet. Ze waren afgeprijsd en voor nog iets minder heb ik ze uiteindelijk meegenomen, want ze lopen erg lekker.

Mousserende saké

Gisteren was het een aardige dag, droog en zonnig, dus die grepen we meteen aan om wat vlees op de bbq te leggen. We dronken er mousserende saké bij, deze hadden we voor het eerst gedronken in Apeldoorn toen we daar bij de plaatselijke Japanner aten na een dagje Apenheul. Ik had met de mobiel van mijn lief een foto gemaakt van het flesje zodat we 'm zelf ook eens konden kopen. Het lijkt ons een prima alternatief voor champagne (bah) op oudejaarsavond. Deze foto heb ik gemaakt van het flesje dat mijn lief later kocht bij Jumbo, want de foto van de mobiel was of onscherp of van een gedeelte van het flesje.

Wat ik nog wil vertellen over augustus...

Vorige week zijn we naar de Apenheul geweest.

Heel bijzonder om zo tussen de aapjes te lopen! We hebben veel moeders met kinders op de rug gezien.

Gorillamoeder aan de 'sla'. Zij zat overigens op een eiland met haar familie. Zij mogen dan niet los lopen ;-)





Toen het op een zondag mooi weer was ben ik met mijn nieuwe fiets een stuk gaan fietsen over de heide en heb ik deze foto gemaakt.

Van een medebookcrosser kreeg ik een puzzel van 1000 stukjes op A3 formaat. Afgelopen winter heb ik tijdens dat ik bij mijn daglichtlamp zat een stuk gelegd, maar hij lag al een hele tijd te wachten om af gemaakt te worden. Omdat het zo'n niet zonnige zomer is heb ik mijn daglichtlamp weer in gebruik genomen en heb de puzzel erbij gepakt. En toen was íe zo af!

Verjaardagslunch

Ha! Het heeft even geduurd, maar vandaag, 24 dagen na mijn verjaardag, ben ik met mijn lief, vader en schoonmoeder bij het Savarijn in Nijmegen gaan lunchen voor mijn verjaardag. Elk jaar kies ik een ander restaurant en dat valt niet mee. Na alle masterchef-jes die mijn lief en ik gekeken hebben was ik benieuwd naar de gerechten van dit restaurant. Het weer was goed (droog) en het eten beter :-D

Ggrr, gaat die foto niet goed. Morgen weer proberen :-|

Nieuwe warmtewisselaar

Toen ik woensdagavond van het zwemmen thuis kwam vroeg mijn lief of ik wist dat de warmtewisselaar in de meterkast lekte en of ik de volgende dag met NUON wilde bellen hierover. De warmtewisselaar is voor de stadswarmte (een gemengd genoegen) die we gebruiken voor warm water en verwarming. Eén van de leidingen die er onder uit

kwam lekte water en nog precies op de klep van onze verwarming- (sthermostaat) ook! Die heb ik dus dezelfde avond een plastic (regen)jasje gegeven zodat íe niet verder nat werd.
De volgende ochtend hing ik aan de telefoon met NUON. Aan de hand van mijn beschrijving dacht de persoon die ik sprak dat het een lek in de waterleiding was en dan moest ik bij Vitens zijn (ik kreeg keurig het telfoonnummer erbij). Ik met Vitens gebeld. Het zou condens kunnen zijn daar hadden ze veel klachten over momenteel omdat de luchtvochtigheid hoog is. Ik moest de leiding drogen en in de gaten houden hoe snel het weer nat werd. Dat was niet snel dus sprak ik af dat ik het even aan zou kijken.

Mijn lief was het er niet meer eens toen ik hem dat vertelde. Duw maar eens een beetje om die leiding tegen de isolatie van de warmtewisselaar. Toen kwam er dus een hele stroom water uit! Een schaaltje er onder gezet zodat ik goed kon zien hoeveel water er nu eigenlijk uit kwam en meteen weer NUON gebeld. Er ging een monteur bellen voor een afspraak.

Vandaag was het dus zover. De monteur had al een nieuwe warmtewisselaar in de auto staan want hij verwachtte dat de oude lek was. Dat was ook zo, de platen groen uitgeslagen en 'bloemkool'afzetting op diverse plaatsen. De nieuwe warmtwisselaar die hij bij zich had, had een stopcontact nodig omdat de klep electr(on)isch was. Gelukkig had hij nog een nieuw mechanisch exemplaar in de buurt staan (bij het stookhuis van de stadswarmte een straat verderop). Die heeft hij gemonteerd. We hebben de klep van de verwarming getest en die lijkt het te doen (gelukkig want die hebben we niet zo lang geleden nieuw moeten kopen). Ziehier onze nieuwe futuristische warmewisselaar (met reclame zelfs, daar leggen we een informatiekaart van de brandweer overheen):

Sugt..., wat een avonturen toch weer!

QWIC

Vandaag was het eindelijk zover, we gingen mijn nieuwe fiets ophalen :-D Een electrische want dan kan ik op de fiets ook naar Oosterbeek en Renkum en kan mijn lief de auto meenemen (zijn werk is nog net 'iets' verder weg).

Nieuw jasje voor de mobiel

Voor mij geen standaard jasje om mijn mobiel in mee te nemen. Ik heb een schoonmoeder die zeer kundig is met naaimachine, naald en draad en zij heeft voor mijn mobiel dit supermooie jasje gemaakt. Dankjewel!

Snoeischade

De klimplant van de achterburen grijpt alles aan om hogerop te komen en dus helaas ook onze leibomen. Vandaag moest íe er aan geloven en heb ik 'm uit de boom getrokken. Mijn armen vinden dat minder leuk want ik moet dan mijn armen door de bomen steken en met de stokken die er ook nog in zitten is daar niet echt veel ruimte (en ik was ook mijn shirt met lange mouwen vergeten). De klimplant is weer een kopje kleiner, nu moet de snoeischade bij mij nog ff helen...

P.S. Jemig het is al weer augustus, wat gaat de tijd toch hard!

30.000 km

Poezels en nog eens poezels

Kaart van mijn lief met vertaling binnen in de kaart

Kaart van mijn vader

Kaart van mijn zusje

en deze 'zachte' kaart van een vriendin uit Nijmegen :-)

Lieve kaart

Deze kaart met mijn sterrenbeeld kreeg ik van mijn zusje, maar wat ik vooral fijn vond was de tekst op de achterkant (maar die zet ik hier niet neer hoor!)

.