Wij kijken graag naar Mastercheff Australië waarvan nu het derde seizoen wordt uitge- zonden. Recent ging ik eens kijken op de site en daar trof ik het recept voor deze Sticky date pudding van Rachel (het recept staat helaas niet meer op de site). Het leek me lekker dus nadat ik de ingrediënten had verzameld ging ik aan de slag. Inderdaad een hele lekkere soort taart. Hij moet wel met de saus erbij gegeten worden. Ik ga 'm nog een keer maken met de juiste suiker; het moest bruine suiker zijn en ik had bruine basterdsuiker gebruikt. Dat smaakt heel anders, hopelijk met gewone bruine suiker proef je de dadels meer.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten